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[간단한 계란요리] 초보도 절대 실패없는 계란찜 만드는법! [램블]
♥참쉬운 뚝배기 계란찜 만드는법! 돌리고 돌리고 약불에서 익혀요~
폭신폭식 부드러운 계란찜은 열반찬 부럽지 않죠? 비율과 불조절만 잘 해주면 맛집 부럽지 않은 뚝배기 계란찜을 만들 수 있답니다. 초보자도 절대 실패하지 않는 램블레시피로 만들어보세요! ^^
♥요리재료(2인분, 계량스푼:15ml)
계란 3개, 물 100ml, 쪽파 10g, 소금 1/3T, 설탕 1/3T, 통깨 1/3T, 참기름
♥만드는법
① 쪽파 송송 썰기
② 뚝배기에 계란, 소금, 설탕 넣고 풀어준뒤 물 넣고 섞기
③ 중불에서 계란이 몽글몽글 올라 올때까지 저어주기
④ 약블로 바꾸고, 쪽파, 통깨 넣고 뚜껑 덮고 5분간 익히기
⑤ 참기름 뿌려주면 완성
Tip. 동영상을 보시면 이해가 쉬워요!
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